Banana Bread
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 3banane grandi molto mature
- 1uovo
- 29.6 mlolio vegetale
- ⅓ tazzalatte scremato
- ⅓ tazzazucchero
- 4.9 mlsale
- 4.9 mlbicarbonato
- 2½ mllievito per dolci
- 1½ tazzafarina
Preparazione
- Imposta il forno a 175 °C.
- Sbuccia le banane, mettile in una ciotola e schiacciale bene con una forchetta.
- Aggiungi l'uovo, l'olio, il latte, lo zucchero, il sale, il bicarbonato e il lievito, mescolando finché il tutto non sarà ben amalgamato.
- Incorpora delicatamente la farina, mescolando per circa 20 secondi finché non sarà appena assorbita.
- Prepara uno stampo da plumcake ungendolo leggermente con un po' d'olio o rivestendolo con carta forno.
- Versa l'impasto nello stampo preparato.
- Cuoci per 45 minuti o finché, inserendo uno stuzzicadenti al centro, ne uscirà pulito.
- Lascia riposare il pane nello stampo per 5 minuti prima di toglierlo a raffreddare.
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