Insalata di verdure
Based on a recipe from University of Wyoming Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 1 lattinamais in chicchi
- 1 lattinacarote a basso contenuto di sodio
- 1 lattinaceci a basso contenuto di sodio
- 14.8 mlcipolla
- 1 tazzapeperone rosso tritato
- 1 lattinapomodori a cubetti a basso contenuto di sodio
- ¼ tazzaolio vegetale
- ⅓ tazzaaceto
- 0.6 mlpepe nero
- 29.6 mlmiele
Preparazione
- Sciacqua e scola bene il mais, le carote e i ceci in uno scolapasta.
- Scola i pomodori a cubetti in un misurino per conservare 1/3 di tazza del liquido di conservazione.
- Unisci il mais, le carote, i ceci, i pomodori scolati, la cipolla e il peperone tritato in una ciotola capiente.
- Sbatti il liquido del pomodoro tenuto da parte, l'olio vegetale, l'aceto, il pepe nero e il miele in una ciotolina separata.
- Versa il condimento sulle verdure e mescola per distribuirlo uniformemente.
- Copri la ciotola e lascia riposare in frigorifero per almeno 3 ore affinché i sapori si amalgamino.
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