Bok Choy al Ajillo
Pasos escritos por Kubbord
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 1 lbbok choy
- 5ajo
- 9.9 mlaceite vegetal
- 2½ mlsal
Cómo cocinarlo
- Corta el bok choy transversalmente en trozos pequeños, y pela y pica finamente los dientes de ajo.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto durante aproximadamente 1 minuto hasta que el aceite brille.
- Añade el ajo picado y cocina, revolviendo constantemente, durante unos 30 segundos hasta que esté aromático y ligeramente dorado.
- Agrega el bok choy a la sartén y saltéalo de 2 a 3 minutos hasta que los trozos estén cubiertos de aceite y apenas empiecen a ablandarse.
- Espolvorea la sal y continúa salteando de 1 a 2 minutos hasta que las hojas estén completamente marchitas y los tallos estén tiernos pero crujientes.
- Retira la sartén del fuego, transfiere el bok choy cocido a un plato y sírvelo de inmediato.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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