Kubbord
ไทย

ถั่วบดแบบเม็กซิกัน

120 นาที · สำหรับ 6 ที่

Based on a recipe from The Bold and Beautiful Book of Bean Recipes Washington State WIC Program, via USDA MyPlate Kitchen

แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ

ถั่วบดแบบเม็กซิกัน

รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI

สิ่งที่ต้องใช้

  • 1½ ถ้วยถั่วพินโตแห้ง
  • 2กระเทียม
  • 14.8 mlน้ำมันพืช
  • ¼ ถ้วยหอมหัวใหญ่
  • 4.9 mlยี่หร่าป่น

วิธีทำ

  1. ต้มถั่วจนนิ่มได้ที่ จากนั้นรินน้ำออกโดยแบ่งน้ำที่ต้มถั่วเก็บไว้ส่วนหนึ่ง
  2. ตั้งน้ำมันในกระทะ ผัดหอมใหญ่สับและกระเทียมสับจนใส ถ้าเริ่มติดกระทะให้เหยาะน้ำลงไปเล็กน้อย
  3. บดถั่วที่ต้มแล้วครึ่งหนึ่ง แล้วใส่ลงไปผัดในกระทะรวมกับเครื่องปรุง
  4. ผัดต่อไปประมาณ 10 นาทีโดยหมั่นคนเรื่อยๆ ปล่อยให้ถั่วบดบางส่วนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง
  5. ใส่ผงยี่หร่าและถั่วที่เหลือทั้งเมล็ดลงไปผัดจนทุกอย่างร้อนทั่วกัน
  6. เติมน้ำต้มถั่วที่เก็บไว้หรือน้ำเปล่าตามต้องการเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม

Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย

ปรุงเมนูนี้ใน Kubbord

รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว

Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play

ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →

อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.

สูตรอาหารเพิ่มเติมของ Kubbord