Bizcocho Victoria
Una receta de Kubbord
Pasos escritos por Kubbord
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 200 gharina
- 200 gazúcar
- 200 gmantequilla
- 4huevos
- mermelada (opcional)
Cómo cocinarlo
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, bate la mantequilla con el azúcar durante 3 a 5 minutos hasta que la mezcla esté pálida y esponjosa.
- Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada incorporación hasta que estén bien integrados.
- Incorpora suavemente la harina a la mezcla, mezclando solo hasta que se combine y no queden rastros de harina seca.
- Divide la masa por igual en dos moldes para pastel de 20 cm (8 pulgadas) y alisa la parte superior.
- Hornea durante 25 minutos hasta que los pasteles estén dorados, recuperen su forma al presionarlos ligeramente y alcancen una temperatura interna de 160°F (71°C) al insertar un palillo en el centro y que este salga limpio.
- Deja enfriar los pasteles completamente en los moldes, unos 20 minutos.
- Unta la mermelada sobre la parte superior de uno de los pasteles fríos y coloca el segundo pastel encima para unirlos.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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