Hızlı ve Kolay Pizza

İçindekiler

• 2 su bardağıçok amaçlı un
• 14.8 mlinstant maya
• 14.8 mlşeker
• 0.8 su bardağıılık su
• 2yapışmaz sprey yağ
• 1 su bardağımarinara sos
• 6 ozyarım yağlı mozzarella peyniri

Nasıl pişirilir

1. Fırını 375 °F dereceye (yaklaşık 190 °C) ısıtın.
2. Orta boy bir karıştırma kabında 1 su bardağı un, instant maya, şeker ve ılık suyu karıştırın.
3. Hamur bir top haline gelene kadar kalan 1 su bardağı unu azar azar ekleyerek yoğurun.
4. Hamuru hafifçe unlanmış bir zemine alın ve yaklaşık 5 dakika boyunca iyice yoğurun.
5. Bir kâseyi pişirme spreyi ile yağlayın, hamuru içine aktarın ve temiz bir mutfak havlusu ile örtün.
6. Örtülü kâseyi, biraz kabarması için ısınmakta olan fırının üzeri gibi ılık bir yerde 10 ila 15 dakika bekletin.
7. 12x16 inçlik (yaklaşık 30x40 cm) bir fırın tepsisini pişirme spreyi ile yağlayın ve hamuru tepsiye eşit bir tabaka halinde yayın.
8. Kenarlarda 1/2 inç (yaklaşık 1 cm) boşluk bırakarak marinara sosunu hamurun üzerine yayın.
9. Rendelenmiş mozzarellayı sosun üzerine eşit bir şekilde dağıtın.
10. Hamur altın rengini alana ve peynir tamamen eriyip hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
11. Artan kısımları 2 saat içinde buzdolabına kaldırın.