Szybka i łatwa pizza

Potrzebne składniki

• 2 szkl.mąka pszenna
• 14.8 mldrożdże instant
• 14.8 mlcukier
• 0.8 szkl.ciepła woda
• 2spray do smażenia
• 1 szkl.sos marinara
• 6 ozser mozzarella częściowo odtłuszczony

Jak przygotować

1. Rozgrzej piekarnik do 375 °F.
2. W średniej misce wymieszaj 1 szklankę mąki, drożdże instant, cukier i ciepłą wodę.
3. Stopniowo dodawaj pozostałą szklankę mąki, aż powstanie kula ciasta.
4. Wyłóż ciasto na lekko oprószony mąką blat i wyrabiaj dokładnie przez około 5 minut.
5. Wysmaruj miskę sprayem do pieczenia, przełóż do niej ciasto i przykryj czystą ściereczką kuchenną.
6. Odstaw przykrytą miskę w ciepłe miejsce, na przykład na rozgrzewający się piekarnik, na 10–15 minut, aby ciasto nieco wyrosło.
7. Wysmaruj blachę o wymiarach 12 na 16 cali sprayem do pieczenia i rozciągnij na niej ciasto tak, aby utworzyło równą warstwę.
8. Rozsmaruj sos marinara na cieście, pozostawiając wolny brzeg o szerokości 1/2 cala.
9. Równomiernie rozłóż startą mozzarellę na sosie.
10. Piecz przez około 15 minut, aż spód się zarumieni, a ser całkowicie się rozpuści i lekko przypiecze.
11. Pozostałe porcje schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin.