Pizza rápida y fácil

Qué se necesita

• 2 tazaharina de trigo común
• 14.8 mllevadura instantánea
• 14.8 mlazúcar
• 0.8 tazaagua tibia
• 2aceite en aerosol
• 1 tazasalsa marinara
• 6 ozqueso mozzarella bajo en grasa

Cómo cocinarlo

1. Precalienta el horno a 375 °F.
2. Mezcla 1 taza de harina, la levadura instantánea, el azúcar y el agua tibia en un tazón mediano.
3. Incorpora gradualmente la taza de harina restante hasta que se forme una bola de masa.
4. Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amásala bien durante unos 5 minutos.
5. Engrasa un tazón con aerosol para cocinar, transfiere la masa y cúbrela con un paño de cocina limpio.
6. Deja reposar el tazón cubierto en un lugar cálido, como encima de la estufa mientras se precalienta, durante 10 a 15 minutos para que leve ligeramente.
7. Engrasa una bandeja para hornear de 12 por 16 pulgadas con aerosol para cocinar y estira la masa en una capa uniforme sobre ella.
8. Extiende la salsa marinara sobre la masa, dejando un borde de 1/2 pulgada sin cubrir a lo largo de los bordes.
9. Distribuye la mozzarella rallada uniformemente sobre la salsa.
10. Hornea durante unos 15 minutos hasta que la masa esté dorada y el queso se haya derretido por completo y esté ligeramente tostado.
11. Transfiere cualquier porción que no se haya comido al refrigerador dentro de las 2 horas siguientes.