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Insalata di pomodori e cetrioli

75 min · Porzioni: 12

Based on a recipe from University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Insalata di pomodori e cetrioli

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 4pomodori grandi
  • 1cetriolo grande
  • 1 tazzacipolla rossa
  • 1 tazzapeperone verde
  • ⅓ tazzaprezzemolo
  • ⅓ tazzaaceto di mele
  • 14.8 mlolio di oliva
  • 2spicchi d'aglio
  • 2½ mlsale
  • 2½ mlpepe nero macinato
  • 2½ mlzucchero

Preparazione

  1. Unisci i pomodori a pezzi, il cetriolo, la cipolla rossa, il peperone verde e il prezzemolo in una grande insalatiera.
  2. In una ciotolina a parte, sbatti insieme l'aceto di mele, l'olio d'oliva, l'aglio, il sale, il pepe nero e lo zucchero.
  3. Versa il condimento sulle verdure e mescola finché il tutto non sarà ben distribuito.
  4. Riponi l'insalata in frigorifero a raffreddare per almeno 1 ora prima di servire.

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