Grünkohl-Cranberry-Pfanne

Name: Grünkohl-Cranberry-Pfanne
Total time: 15 min
Yield: Portionen: 5
Ingredients: 4.9 ml pflanzenöl; ¼ Tasse zwiebel, gehackt; ¼ Tasse getrocknete cranberries; 1 knoblauch, gehackt; 6 Tasse grünkohl, gehackt; ¼ Tasse frisch gepresster orangensaft

15 Min. · Portionen: 5

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

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Zutaten

4.9 mlpflanzenöl
¼ Tassezwiebel, gehackt
¼ Tassegetrocknete cranberries
1knoblauch, gehackt
6 Tassegrünkohl, gehackt
¼ Tassefrisch gepresster orangensaft

Zubereitung

Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Die Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten.
Den Knoblauch und die getrockneten Cranberries unterrühren und weitere 2 bis 3 Minuten mitgaren.
Den Grünkohl in die Pfanne geben und mit dem Orangensaft übergießen.
Die Mischung etwa 5 Minuten pfannenrühren, bis der Grünkohl zusammengefallen und heiß ist.
Das Gericht sofort servieren.

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