Picadillo

Mga sangkap

• 1 tasahilaw na brown rice
• 2 tasatubig
• 9.9 mlvegetable oil
• 1dilaw na sibuyas
• 1bell pepper
• 2bawang
• 7.4 mlpinatuyong oregano
• 4.9 mlcumin na durog
• 1.2 mlpamintang durog
• 1.2 mlkosher salt
• ¾ lbginiling na pabo o baka
• 1 latadiced tomatoes na mababa sa asin
• 1 latablack beans na mababa ang asin
• ¼ tasaberdeng olive
• ¼ tasaraisins

Paano lutuin

1. Ihanda ang kanin:
2. Lutuin ayon sa instruksyon sa pakete.
3. Itabi.
4. Ihanda ang Picadillo:
5. Ilagay ang kawali sa kalan sa katamtamang apoy at kapag mainit na, ilagay ang mantika. Ilagay ang sibuyas, sili, at bawang. Lutuin at haluin ng mga 10 minuto hanggang sa lumambot ang sibuyas at maging bahagyang brown.
6. Ilagay ang oregano, cumin, paminta, at asin, at haluing mabuti.
7. Ilagay ang baka, nang paunti-unti. Haluing mabuti at lutuin ng mga 5 minuto hanggang sa maluto ang buong baka.
8. Ilagay ang beans at kamatis at hayaang kumulo ng mga 15 minuto hanggang sa maghalo ang lasa.
9. Ilagay ang mga olibo at raisins. Haluing mabuti at lutuin ng mga 2 minuto hanggang sa uminit ang lahat.
10. Ihain kasama ang kanin o itago sa loob ng refrigerator sa isang lalagyang airtight hanggang 3 araw. Ihain kasama ang abokado, kung gusto.