ซุปไก่นู๊ดเดิ้ล
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 3 lbไก่หั่นชิ้นลอกหนัง
- 2½ mlเกลือ
- 1.2 mlพริกไทยดำ
- 1หอมหัวใหญ่สับ
- 1 ถ้วยขึ้นฉ่ายฝรั่งสับ
- 3แครอทสไลด์บาง
- 4 ถ้วยเส้นบะหมี่ไข่แห้ง
- ไทม์หรือเซจ (ไม่บังคับ)
วิธีทำ
- ใส่ไก่ลงในหม้อใบใหญ่แล้วเติมน้ำให้ท่วมไก่
- ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นหรี่ไฟลงแล้วเคี่ยวต่ออีก 2 ถึง 3 ชั่วโมง
- นำไก่ออกจากหม้อแล้วพักทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 10 ถึง 15 นาที
- แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูก ทิ้งกระดูกไป แล้วฉีกเนื้อไก่เป็นชิ้นพอดีคำ
- ช้อนฟองหรือไขมันที่ลอยอยู่บนน้ำซุปออกโดยใช้ช้อน น้ำแข็งก้อน หรือกระดาษซับน้ำมัน
- ใส่เนื้อไก่ ผัก และเครื่องปรุงรสลงในน้ำซุป
- ต้มซุปให้เดือด จากนั้นปิดฝาและเคี่ยวด้วยไฟกลางต่ออีก 15 ถึง 20 นาที จนกระทั่งแครอทสุกนิ่ม
- ใส่เส้นลงไปแล้วต้มโดยไม่ต้องปิดฝาประมาณ 6 ถึง 7 นาที โดยหมั่นคนเป็นระยะเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
- ตักซุปใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.