Sopa de Pollo con Fideos
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 3 lbtrozos de pollo sin piel
- 2½ mlsal
- 1.2 mlpimienta negra
- 1cebolla, picada
- 1 tazaapio picado
- 3zanahorias en rodajas finas
- 4 tazafideos al huevo secos
- tomillo o salvia (opcional)
Cómo cocinarlo
- Coloca el pollo en una olla grande y cúbrelo completamente con agua.
- Lleva el agua a ebullición, luego baja el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 2 a 3 horas.
- Retira el pollo de la olla y déjalo enfriar durante 10 a 15 minutos.
- Separa la carne de los huesos, desechando los huesos, y trocea la carne en bocados pequeños.
- Retira la grasa de la superficie del caldo usando una cuchara, cubitos de hielo o toallas de papel.
- Agrega la carne de pollo, las verduras y los condimentos al caldo.
- Lleva la sopa a ebullición, luego tápala y deja cocinar a fuego medio durante 15 a 20 minutos hasta que las zanahorias estén tiernas.
- Incorpora los fideos y cocina sin tapar durante 6 a 7 minutos, revolviendo de vez en cuando para evitar que se peguen.
- Sirve la sopa en tazones.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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