スキレットラザニア

材料

• 8 ozラザニア用パスタ
• 15 ozリコッタチーズ（低脂肪）
• ½ カップ粉チーズ（パルメザン）
• 18½ mlイタリアンハーブミックス
• 24 oz減塩パスタソース
• 10 oz冷凍ほうれん草（解凍・水気絞り）
• 2 カップモッツァレラチーズ（細切り、低脂肪）

作り方

1. パスタはパッケージの表示通りに茹でて湯切りし、置いておきます。
2. 小さなボウルにリコッタチーズ、粉チーズ（1/4カップ分）、イタリアンシーズニングを入れ、混ぜ合わせます。
3. 火をつけていない大きなスキレットの内側に、まんべんなくクッキングスプレーを吹きかけます。
4. スキレットの底にパスタソースの半量を広げ、その上に茹でた麺の半量を重ねます。
5. 麺の上にリコッタチーズの混合液の半量を塗り広げ、その上にほうれん草の半量とモッツァレラチーズの半量を散らします。
6. 残りの麺、リコッタチーズの混合液、ほうれん草、残りのソース、そして残りのモッツァレラチーズを順に重ねます。
7. 最後に残りの粉チーズ（1/4カップ分）を振りかけ、スキレットに蓋をします。
8. 中弱火にかけて蓋をしたまま約20分加熱し、チーズが完全に溶けたら火を止め、5分ほど置いてからお召し上がりください。