Kugel de Matzo Meal (Pudim)
Passos escritos pelo Kubbord
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 4ovo
- 1 xícaraaçúcar
- 4 xícaraleite (1%)
- 73.9 mlmanteiga derretida
- 2 xícarafarinha de matzo
- 4.9 mlsal
Como preparar
- Preaqueça o forno a 175°C (350°F) e unte levemente uma assadeira de 28x33 cm (11x13 polegadas) usando uma pequena colherada das 5 colheres de sopa de manteiga derretida.
- Em uma tigela grande, bata os 4 ovos e 1 xícara de açúcar até ficarem bem misturados.
- Adicione as 4 xícaras de leite desnatado e o restante da manteiga derretida, mexendo até que a mistura fique homogênea.
- Incorpore as 2 xícaras de matzo meal e 1 colher de chá de sal até ficarem completamente misturados.
- Despeje a massa uniformemente na assadeira preparada.
- Asse por 55 a 60 minutos, até que a parte superior esteja dourada, o centro esteja firme e um termômetro de cozinha inserido no centro marque pelo menos 71°C (160°F).
- Corte o kugel em porções e sirva quente ou gelado.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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