Matze-meel Kugel (Pudding)
Stappen geschreven door Kubbord
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 4eieren
- 1 cupsuiker
- 4 cuphalfvolle melk
- 73.9 mlboter, gesmolten
- 2 cupmatzemeel
- 4.9 mlzout
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 175°C en vet een ovenschaal van 28x33 cm licht in met een klein lepeltje van de 5 eetlepels gesmolten boter.
- Klop in een grote kom de 4 eieren en 1 kop suiker door elkaar tot het goed gemengd is.
- Roer de 4 koppen halfvolle melk en de overgebleven gesmolten boter erdoor totdat het mengsel glad is.
- Spatel de 2 koppen matze-meel en 1 theelepel zout erdoor totdat alles volledig is opgenomen.
- Giet het beslag gelijkmatig in de ingevette ovenschaal.
- Bak 55 tot 60 minuten, totdat de bovenkant goudbruin is, het midden stevig is en een kernthermometer in het midden ten minste 71°C aangeeft.
- Snijd de kugel in porties en serveer warm of koud.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.