Súp đậu lăng lúa mạch
Các bước do Kubbord soạn
Được dịch tự động từ Tiếng Anh. Hiển thị bản gốc
Hình ảnh được tạo bởi Juggernaut XL by KandooAI
Nguyên liệu cần
- 2 cốcđậu lăng khô
- 4hành lá
- 5cà rốt
- 9.9 mlkinh giới dại khô
- ½ cốclúa mạch ngọc trai
- 12 cốcnước
- 1 loncà chua nguyên quả lột vỏ ít muối
- 14.8 mlgiấm rượu vang đỏ
- 2½ mlmuối
Cách nấu
- Cắt bỏ gốc và thái mỏng hành lá, cà rốt thái khoanh vừa ăn.
- Trong một nồi súp lớn, cho đậu lăng khô, hành lá, cà rốt, lá kinh giới khô, lúa mạch ngọc trai, muối và 12 cốc nước vào.
- Đặt nồi lên bếp để lửa lớn và đun cho nước sôi bùng lên.
- Hạ nhỏ lửa và để liu riu không đậy nắp trong 60 phút, cho đến khi lúa mạch và đậu lăng bắt đầu mềm.
- Thêm cà chua nguyên quả đóng hộp (loại ít muối) vào nồi, dùng thìa dằm nhỏ cà chua thành miếng vừa ăn.
- Tiếp tục đun liu riu không đậy nắp ở lửa nhỏ trong khoảng 45 phút nữa, cho đến khi rau củ, đậu lăng và lúa mạch mềm khi dùng nĩa xiên thử và súp đã sánh lại.
- Cho giấm rượu vang đỏ vào khuấy đều, nhấc nồi ra khỏi bếp và múc súp ra bát để thưởng thức.
Kubbord theo dõi thực phẩm trong bếp và cho bạn biết bạn có thể nấu gì với những nguyên liệu đó trước khi đồ ăn bị hỏng.
Nhận thông báo khi Kubbord ra mắt
Kubbord hiện đang được thử nghiệm. Hãy để lại email của bạn và chúng tôi sẽ gửi cho bạn một email khi ứng dụng có mặt trên Google Play.
Bạn dùng Android? Hãy thử Kubbord sớm →
Một email khi ra mắt, cộng thêm một email để xác nhận địa chỉ của bạn. Không có gì khác, và bạn có thể hủy đăng ký bất cứ lúc nào. Email sẽ được gửi bằng tiếng Anh. Cách chúng tôi lưu giữ dữ liệu đó.