Суп из чечевицы с перловкой
Шаги написаны Kubbord
Что нужно
- 2 стак.сухая чечевица
- 4зеленый лук
- 5морковь
- 9.9 млсушёный орегано
- ½ стак.перловая крупа
- 12 стак.вода
- 1 бан.цельные очищенные томаты в собственном соку с низким содержанием соли
- 14.8 млвинный уксус красный
- 2½ млсоль
Как готовить
- Зеленый лук очистите и тонко нарежьте, морковь нарежьте кружочками небольшого размера.
- В большой кастрюле для супа соедините сухую чечевицу, нарезанный лук, морковь, сушеный орегано, перловую крупу, соль и 12 стаканов воды.
- Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите жидкость до активного кипения.
- Убавьте огонь до минимума и варите без крышки 60 минут, пока чечевица и перловка не начнут становиться мягкими.
- Добавьте в кастрюлю консервированные целые очищенные томаты с низким содержанием соли, разминая их ложкой на кусочки.
- Продолжайте варить без крышки на слабом огне еще около 45 минут, пока овощи, чечевица и перловка не станут мягкими при проверке вилкой, а суп не загустеет.
- Влейте винный уксус, снимите кастрюлю с огня и разлейте суп по тарелкам.
Kubbord помнит, какие продукты есть на кухне, и подсказывает, что из них приготовить, пока ничего не испортилось.
Узнайте первыми о запуске Kubbord
Kubbord сейчас тестируется. Оставьте адрес почты — мы пришлём одно письмо, когда приложение появится в Google Play.
У вас Android? Попробуйте Kubbord раньше всех →
Одно письмо при запуске и одно, чтобы подтвердить адрес. Больше ничего, и отписаться можно в любой момент. Как мы храним адрес.