Супа от леща и ечемик
Стъпки, написани от Kubbord
Машинен превод от английски. Покажи оригинала
Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI
Съставки
- 2 чашасушена леща
- 4пресен лук
- 5моркови
- 9.9 mlсушен риган
- ½ чашаперлен ечемик
- 12 чашавода
- 1 консервабели белени домати с ниско съдържание на сол
- 14.8 mlоцет от червено вино
- 2½ mlсол
Как се готви
- Почистете и нарежете пресния лук на тънки филийки, а морковите нарежете на кръгчета с размер за една хапка.
- В голяма тенджера за супа смесете сухата леща, нарязания пресен лук, нарязаните моркови, сушения риган, перления ечемик, солта и 12 чаши вода.
- Поставете тенджерата на силен огън и оставете течността да заври силно.
- Намалете огъня на слаб и оставете да къкри без капак 60 минути, докато ечемикът и лещата започнат да омекват.
- Добавете консервираните белени цели домати с ниско съдържание на сол в тенджерата, като ги начупите с лъжица на парчета с размер за една хапка.
- Продължете да къкрите без капак на слаб огън около 45 минути, докато зеленчуците, лещата и ечемикът омекнат при пробождане с вилица и супата се сгъсти.
- Разбъркайте с червения винен оцет, свалете тенджерата от огъня и сервирайте супата в купички.
Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.
Получи известие при пускането на Kubbord
Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.
С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →
Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.