Kubbord
Nederlands

Pittige okra

20 min · Voor 10 personen

From USDA MyPlate Kitchen. Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Pittige okra

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 2 pakdiepvries okra, gesneden
  • 14.8 mlplantaardige olie
  • 1ui
  • 1 bliktomatenblokjes natriumarm
  • 1jalapeño
  • 2½ mlzout
  • 1.2 mlzwarte peper

Bereidingswijze

  1. Was je handen met water en zeep.
  2. Spoel de okra af in een vergiet onder heet water.
  3. Verhit olie in een zware koekenpan van 25 cm op middelhoog vuur. Fruit de ui gedurende ongeveer 3 minuten.
  4. Voeg de tomaten (inclusief het sap) en de jalapeño- (of habanero-) peper toe en breng aan de kook. Roer het mengsel gedurende 8 minuten.
  5. Voeg de okra toe en kook, al voorzichtig roerend, totdat de okra zacht is, ongeveer 5 minuten.
  6. Roer er zout en peper door en verwijder de jalapeño- (of habanero-) peper.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten