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मसालेदार भिंडी

20 मिनट · 10 लोगों के लिए

From USDA MyPlate Kitchen. Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

मसालेदार भिंडी

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 2 पैकजमी हुई कटी भिंडी
  • 14.8 mlवेजिटेबल ऑयल
  • 1प्याज
  • 1 कैनकम सोडियम वाले कटे टमाटर
  • 1जलपीनो मिर्च
  • 2½ mlनमक
  • 1.2 mlकाली मिर्च पाउडर

कैसे बनाएं

  1. अपने हाथों को साबुन और पानी से अच्छी तरह धो लें।
  2. भिंडी को एक छलनी में गर्म पानी के नीचे धो लें।
  3. एक 10-इंच की भारी कड़ाही में मध्यम-तेज आंच पर तेल गर्म करें। प्याज को लगभग 3 मिनट तक भूनें।
  4. टमाटर (उनके रस के साथ) और जलापेनो (या हैबनेरो) मिर्च डालें, और उबालें। मिश्रण को 8 मिनट तक चलाते रहें।
  5. भिंडी डालें और धीरे-धीरे चलाते हुए पकाएं, जब तक कि भिंडी नरम न हो जाए, लगभग 5 मिनट।
  6. नमक और काली मिर्च डालें और जलापेनो (या हैबनेरो) मिर्च को निकाल कर फेंक दें।

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