प्रेट्ज़ल शेप्स
Based on a recipe from Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program, via USDA MyPlate Kitchen
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 4.9 mlसूखा खमीर
- ½ कपगुनगुना पानी
- 4.9 mlशहद
- 1⅓ कपमैदा
- 4.9 mlनमक
कैसे बनाएं
- ओवन को 425 °F पर प्रीहीट करें।
- एक छोटी कटोरी में गुनगुने पानी में ड्राई यीस्ट और शहद मिलाएं, फिर इसे कुछ मिनटों के लिए रहने दें।
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मैदा और नमक मिलाएं।
- यीस्ट वाले पानी को मैदे के मिश्रण में डालें और तब तक मिलाएं जब तक कि आटे का एक गोला न बन जाए, अगर मिश्रण बहुत चिपचिपा लगे तो थोड़ा और मैदा मिलाएं।
- आटे को एक साफ सतह पर निकालें और तब तक गूंधें जब तक यह चिकना न हो जाए, अगर यह चिपके तो थोड़ा और सूखा मैदा छिड़कें।
- आटे को अखरोट के आकार के 12 हिस्सों में बांटें, प्रत्येक को एक पतली रस्सी जैसा रोल करें, और पारंपरिक प्रेट्ज़ेल, अक्षर या अन्य आकृतियां बनाएं।
- तैयार प्रेट्ज़ेल को हल्के तेल लगे बेकिंग ट्रे पर रखें और 10 से 12 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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