Pindakaasmuffins
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- ¾ cuppindakaas met stukjes
- 7.4 mlhoning
- 2eieren
- 1 cupmagere melk
- 1½ cupbloem
- ½ cupmaïsmeel
- 44.4 mlsuiker
- 9.9 mlbakpoeder
- 2½ mlzout
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 375 °F en vet een muffinvorm voor 12 stuks in of bekleed de vormpjes met papieren bakvormpjes.
- Klop de pindakaas en honing in een grote mengkom door elkaar tot ze volledig zijn gemengd.
- Klop de eieren er één voor één doorheen en klop grondig na elke toevoeging.
- Giet de melk erbij en meng goed.
- Voeg de bloem, maïsmeel, suiker, bakpoeder en zout toe en roer voorzichtig totdat de droge ingrediënten net bevochtigd zijn om te voorkomen dat je het beslag overmixt.
- Verdeel het beslag over de voorbereide vormpjes en vul ze elk voor ongeveer tweederde.
- Bak gedurende 20 tot 25 minuten en haal ze eruit zodra de bovenkant mooi goudbruin is.
- Verplaats de muffins naar een rooster en laat ze minimaal 10 minuten rusten voordat je ze opeet.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.