Kubbord
Nederlands

Komkommer-blauwebessensalade

15 min · Voor 4 personen

Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Komkommer-blauwebessensalade

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 22.2 mlextra vierge olijfolie
  • 29.6 mlwitte balsamicoazijn
  • 14.8 mllimoensap
  • 4.9 mlsuiker
  • 1.2 mlzout
  • 0.6 mlpeper
  • 1 cupverse bosbessen
  • 1kas-komkommer
  • 4 cupverse rucola
  • ¼rode ui
  • ¼ cupfeta light
  • 29.6 mlgehakte walnoten (optioneel)
  • 4volkorenbrood

Bereidingswijze

  1. Meng de olijfolie, azijn, limoensap, suiker, zout en peper in een kleine kom en klop tot een geheel.
  2. Meng in een grote mengkom de blauwe bessen, komkommerstukjes, rucola, gesneden ui en fetakaas door elkaar.
  3. Giet de dressing over het salademengsel en schep alles vlak voor het serveren goed om.
  4. Rooster de sneetjes brood en snijd ze elk in vier stukken om bij de salade te serveren.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten