Кейджунський сом

Інгредієнти

• 1кулінарний спрей
• ¼ скл.кукурудзяна крупа
• 7.4 mlпаприка
• 2½ mlчасниковий порошок
• 2½ mlцибулевий порошок
• 2½ mlорегано
• 1.2 mlчорний мелений перець
• 3.7 mlприправа з лимонним перцем
• 0.6 mlсіль
• 1 lbфіле сома

Як готувати

1. Розігрійте духовку до 400°F (200°C) і злегка змастіть деко кулінарним спреєм або олією.
2. Змішайте кукурудзяне борошно з усіма спеціями в широкій мисці.
3. Вмочіть кожне філе риби в суміш з кукурудзяного борошна так, щоб воно було повністю вкрите з усіх боків.
4. Викладіть запаніровані філе на підготовлене деко.
5. Запікайте рибу від 20 до 25 хвилин, перевернувши шматочки на інший бік на середині часу приготування.
6. Переконайтеся, що внутрішня температура риби досягла 145°F (63°C), перш ніж діставати її з духовки для подачі.