Poisson-chat cajun
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 1spray de cuisson
- ¼ tassesemoule de maïs
- 7.4 mlpaprika
- 2½ mlail en poudre
- 2½ mloignon en poudre
- 2½ mlorigan
- 1.2 mlpoivre noir
- 3.7 mlassaisonnement au poivre et citron
- 0.6 mlsel
- 1 lbfilets de poisson-chat
Préparation
- Préchauffez votre four à 400°F et graissez légèrement une plaque de cuisson avec un aérosol de cuisson.
- Mélangez la semoule de maïs et toutes les épices dans un bol peu profond.
- Pressez chaque filet de poisson dans le mélange de semoule de maïs jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé de tous les côtés.
- Disposez les filets enrobés sur la plaque de cuisson préparée.
- Faites cuire le poisson pendant 20 à 25 minutes, en retournant les morceaux à mi-cuisson.
- Assurez-vous que le poisson atteigne une température interne de 145°F avant de le sortir du four pour servir.
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