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चिकन और नूडल्स की स्टिर-फ्राई

25 मिनट · 10 लोगों के लिए

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

चिकन और नूडल्स की स्टिर-फ्राई

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 4½ कपपानी
  • 2 पैकरामिन नूडल्स
  • 2हड्डी रहित बिना खाल वाली चिकन ब्रेस्ट
  • ¼ कपपीनट बटर
  • 29.6 mlकम सोडियम वाली सोया सॉस
  • 14.8 mlवेजिटेबल ऑयल
  • 4.9 mlकुटी हुई लाल मिर्च
  • 4.9 mlताज़ा अदरक
  • 2गाजर
  • ½पत्तागोभी
  • ¼ कपहरा प्याज़

कैसे बनाएं

  1. एक मध्यम सॉसपैन में 4 कप पानी को अच्छी तरह उबाल लें। नूडल्स को उनके सीज़निंग पैकेट के बिना डालें, ढक दें, आंच से उतार लें और छानने से पहले 1 मिनट तक रहने दें।
  2. एक छोटे बर्तन में धीमी आंच पर पीनट बटर, सोया सॉस और 1/2 कप पानी को एक साथ तब तक मिलाएं जब तक कि यह पूरी तरह से चिकना न हो जाए, फिर आंच से उतार लें।
  3. एक बड़ी कड़ाही में मध्यम-तेज आंच पर वेजिटेबल ऑयल गर्म करें। चिकन स्ट्रिप्स डालें और 3 से 5 मिनट तक भूनें जब तक कि वे पूरी तरह से पक न जाएं और बीच में गुलाबी न रहें।
  4. लाल मिर्च के फ्लेक्स, अदरक और गाजर डालें और 2 से 3 मिनट तक पकाएं।
  5. पत्तागोभी डालें और 3 से 4 मिनट तक पकाएं जब तक कि यह कुरकुरी और नरम न हो जाए।
  6. छने हुए नूडल्स, कटे हुए हरे प्याज और तैयार पीनट सॉस को कड़ाही में डालें, अच्छी तरह मिलाएं और तुरंत परोसें।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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