Súp Khoai Tây Bắp Nấu Lò Vi Sóng

Nguyên liệu cần

• ¼ cốcbơ thực vật
• ¼ cốcbột mì đa dụng
• 1.2 mlmuối
• 0.6 mltiêu đen
• 2 cốcsữa tươi ít béo
• 2khoai tây gọt vỏ cắt hạt lựu
• 1 lonngô đóng hộp ít muối, để ráo

Cách nấu

1. Đun chảy bơ thực vật trong bát thủy tinh bằng lò vi sóng ở chế độ cao trong 30 đến 50 giây.
2. Dùng phới đánh đều bột mì, muối và tiêu cho đến khi hỗn hợp mịn.
3. Từ từ đổ sữa vào hỗn hợp bột, khuấy đều tay.
4. Cho hỗn hợp vào lò vi sóng quay ở chế độ cao trong 6 đến 8 phút, cứ mỗi phút lấy ra khuấy một lần cho đến khi súp sánh lại; để sang một bên.
5. Trong một bát khác dùng được cho lò vi sóng, cho khoai tây cắt hạt lựu vào cùng với 1 cốc nước và nấu cho đến khi khoai mềm.
6. Cho khoai tây đã nấu chín cùng với nước luộc khoai vào phần sốt trắng đã chuẩn bị trước.
7. Cho bắp đã để ráo nước vào, khuấy đều rồi quay trong lò vi sóng từ 2 đến 3 phút cho đến khi súp nóng bốc hơi.