Kubbord
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Macarrão com Verduras, Feijão e Frango

25 min · Serve 6

Based on a recipe from Eat Smart. Be Fit. University of Maryland Extension, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Macarrão com Verduras, Feijão e Frango

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 16 ozmacarrão integral
  • 14.8 mlóleo vegetal
  • ½cebola
  • 3dentes de alho
  • 2 xícaracubos de frango cozido
  • 6 xícaraespinafre picado
  • 1 latafeijão-branco cannellini com baixo teor de sódio
  • 2 xícaracaldo de galinha com baixo teor de sódio
  • 4.9 mltempero italiano
  • sal e pimenta (opcional)
  • ½ xícaraqueijo parmesão ralado (opcional)

Como preparar

  1. Cozinhe o macarrão integral conforme as instruções da embalagem e escorra bem.
  2. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio e refogue a cebola por 5 minutos.
  3. Adicione o alho picado e deixe cozinhar por mais um minuto até perfumar.
  4. Junte o frango em cubos e cozinhe brevemente até aquecer bem.
  5. Misture o espinafre, o feijão cannellini escorrido, o caldo de galinha e o tempero italiano.
  6. Incorpore o macarrão cozido e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos até que tudo esteja bem quente.
  7. Tempere com sal e pimenta a gosto e finalize com uma pitada de parmesão ralado, se desejar.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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