Быстрое блюдо из риса

15 мин · Порций: 2

Based on a recipe from University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters, via USDA MyPlate Kitchen

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 1 стак.овощи
• ½ стак.куриный бульон с низким содержанием соли
• 1 стак.отварной бурый рис
• ½ бан.консервированная красная фасоль с низким содержанием соли
• укроп (по желанию)
• чёрный перец (по желанию)

Как готовить

1. Поместите 1 стакан овощей и ½ стакана куриного бульона с пониженным содержанием натрия в небольшую сковороду, поставьте на средне-сильный огонь и доведите жидкость до кипения.
2. Убавьте огонь до среднего и готовьте, периодически помешивая, от 4 до 6 минут, пока овощи не станут мягкими при прокалывании вилкой.
3. Добавьте 1 стакан вареного бурого риса, ½ банки консервированной фасоли с пониженным содержанием натрия, укроп и черный перец.
4. Продолжайте готовить на среднем огне, часто помешивая, от 2 до 3 минут, пока вся смесь не прогреется и не начнет идти пар, затем снимите с огня и подавайте.

Другие рецепты Kubbord