Kubbord
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Prato Rápido de Arroz

15 min · Serve 2

Based on a recipe from University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters, via USDA MyPlate Kitchen

Passos escritos pelo Kubbord

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Prato Rápido de Arroz

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 1 xícaralegumes
  • ½ xícaracaldo de galinha com teor reduzido de sódio
  • 1 xícaraarroz integral cozido
  • ½ latafeijão-vermelho em conserva com baixo teor de sódio
  • endro (opcional)
  • pimenta-do-reino (opcional)

Como preparar

  1. Coloque 1 xícara de legumes e ½ xícara de caldo de frango com teor reduzido de sódio em uma frigideira pequena em fogo médio-alto, deixando o líquido levantar fervura.
  2. Reduza o fogo para médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 4 a 6 minutos até que os legumes estejam macios ao serem espetados com um garfo.
  3. Adicione 1 xícara de arroz integral cozido, ½ lata de feijão vermelho com baixo teor de sódio, endro e pimenta-do-reino.
  4. Continue cozinhando em fogo médio, mexendo frequentemente, por 2 a 3 minutos até que toda a mistura esteja soltando vapor e completamente aquecida, então retire do fogo e sirva.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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