Kubbord
Tiếng Việt

Cơm cháy đậu phụ và rau củ

40 phút · 4 khẩu phần

From USDA MyPlate Kitchen

Được dịch tự động từ Tiếng Anh. Hiển thị bản gốc

Cơm cháy đậu phụ và rau củ

Hình ảnh được tạo bởi Juggernaut XL by KandooAI

Nguyên liệu cần

  • 2 cốcnước
  • 1 cốcgạo lứt
  • 3 cốccơm chín
  • 1 lbđậu phụ
  • 1 cốcngô đông lạnh
  • 1 cốcđậu hà lan đông lạnh
  • 6hành lá
  • 1cà rốt
  • ¼ cốclá húng quế tươi
  • 1.2 mlmuối
  • 29.6 mldầu thực vật

Cách nấu

  1. Để làm cơm, nấu cơm theo hướng dẫn trên bao bì. Để riêng cho nguội và khô bớt.
  2. Cho đậu phụ, ngô, hành lá, cà rốt, húng quế và muối vào tô rồi trộn đều.
  3. Khi cơm đã nguội hẳn, cho vào tô cùng với đậu phụ và trộn đều.
  4. Đặt chảo lên bếp với lửa vừa-lớn, khi chảo nóng thì cho dầu vào.
  5. Cho hỗn hợp cơm và đậu phụ vào; hạ lửa nhỏ rồi dùng thìa ấn chặt hỗn hợp cơm xuống. Đậy vung và nấu trong 10 phút. Ấn chặt một lần nữa để tạo lớp cháy. Lật các phần cơm để có những mảng cơm giòn. Nấu đến khi giòn, khoảng 20 phút.

Kubbord theo dõi thực phẩm trong bếp và cho bạn biết bạn có thể nấu gì với những nguyên liệu đó trước khi đồ ăn bị hỏng.

Nấu món này trong Kubbord

Nhận thông báo khi Kubbord ra mắt

Kubbord hiện đang được thử nghiệm. Hãy để lại email của bạn và chúng tôi sẽ gửi cho bạn một email khi ứng dụng có mặt trên Google Play.

Bạn dùng Android? Hãy thử Kubbord sớm →

Một email khi ra mắt, cộng thêm một email để xác nhận địa chỉ của bạn. Không có gì khác, và bạn có thể hủy đăng ký bất cứ lúc nào. Email sẽ được gửi bằng tiếng Anh. Cách chúng tôi lưu giữ dữ liệu đó.

Thêm công thức nấu ăn trên Kubbord