Mì xào rau củ

Nguyên liệu cần

• 6 ozmì spaghetti
• 19.7 mldầu ăn
• 1hành tây
• 2tép tỏi
• 1 cốccà rốt
• 9.9 mlhạt nêm gà ít muối
• 4.9 mltương ớt
• 1 cốcbông cải xanh
• 1 cốccần tây
• 1 cốcớt chuông
• 19.7 mlnước tương giảm natri

Cách nấu

1. Luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì, sau đó để ráo nước và để sang một bên.
2. Làm nóng dầu trong một chiếc chảo lớn ở lửa vừa-cao và xào hành tây cùng tỏi trong 1 phút.
3. Cho cà rốt bào sợi, hạt nêm gà và tương ớt vào đảo đều.
4. Thêm bông cải xanh, cần tây và ớt chuông vào, tiếp tục xào cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
5. Hạ lửa xuống, cho phần mì đã luộc vào cùng với nước tương.
6. Đảo đều mọi thứ trên lửa nhỏ trong 3 đến 5 phút, sau đó nêm muối và tiêu cho vừa miệng rồi dọn ra đĩa.