Chow mein aux légumes
Based on a recipe from University of Illinois Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen
Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original
Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 6 ozspaghettis
- 19.7 mlhuile
- 1oignon
- 2gousses d'ail
- 1 tassecarottes
- 9.9 mlbouillon de poulet pauvre en sodium
- 4.9 mlsauce au piment
- 1 tassebrocoli
- 1 tassecéleri
- 1 tassepoivrons
- 19.7 mlsauce soja pauvre en sel
Préparation
- Faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet, puis égouttez-les soigneusement et réservez.
- Chauffez l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif et faites sauter l'oignon et l'ail pendant 1 minute.
- Incorporez les carottes râpées, le bouillon de poulet et la sauce au piment fort.
- Ajoutez le brocoli, le céleri et les poivrons, et continuez de faire sauter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Baissez le feu et ajoutez les nouilles cuites ainsi que la sauce soja.
- Mélangez le tout à feu doux pendant 3 à 5 minutes, puis assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût avant de servir.
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