简易满足羽衣甘蓝金枪鱼沙拉

所需食材

• 2 罐金枪鱼罐头
• 1羽衣甘蓝
• 2 oz圣女果
• 1柠檬
• ¼ 杯特级初榨橄榄油
• 0.1 杯香醋
• 犹太盐 (可选)
• 现磨黑胡椒 (可选)

烹饪方法

1. 彻底冲洗羽衣甘蓝并充分沥干水分。
2. 将圣女果对半切开，放入一个小碗中，加入橄榄油、香醋以及少许盐和黑胡椒，轻轻拌匀。
3. 在一个大沙拉碗中，将金枪鱼连同汁水轻轻拨散，拌入半个柠檬的汁和少许黑胡椒。
4. 用手揉搓羽衣甘蓝叶约3分钟，直到它们变软并稍微变深。
5. 将揉好的羽衣甘蓝和一半拌好的圣女果加入装有金枪鱼的碗中，轻轻翻拌均匀。
6. 将剩余的圣女果撒在沙拉表面。
7. 最后挤上剩下半个柠檬的汁，即可享用。