Groene bonen en champignonschotel
Based on a recipe from North Carolina Cooperative Extension Wayne County, via USDA MyPlate Kitchen
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 3 cupverse sperziebonen, in stukjes van 3 cm
- 2wortelen, in dikke repen
- 44.4 mlolijfolie
- 1ui, in ringen
- 1 lbverse champignons, in plakjes
- 4.9 mlcitroenpeperkruiden
- 7.4 mlknoflookzout
- ¼ cupgeroosterd amandelschaafsel
Bereidingswijze
- Kook de sperziebonen en wortelreepjes in 2,5 cm water tot ze mals zijn, maar nog steeds een lichte beet hebben.
- Giet de groenten goed af.
- Verhit de olijfolie in een koekenpan.
- Bak de gesneden uien en champignons in de olie tot ze zacht beginnen te worden.
- Zet het vuur lager, dek de pan af en laat het mengsel 3 minuten sudderen.
- Voeg de gekookte sperziebonen, wortels, citroenpeper, knoflookzout en amandelen toe aan de koekenpan.
- Dek de pan af en kook alles samen gedurende 5 minuten op middelhoog vuur.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.