Свинина з ананасами

Інгредієнти

• 1зелений болгарський перець
• 4свинячі відбивні без кістки
• 0.6 mlсіль
• 14.8 mlовочева олія
• 1 скл.ананас консервований, шматочками, з соком
• 1.2 mlмелений імбир
• 1.2 mlмелена кориця

Як готувати

1. Наріжте зелений болгарський перець тонкими смужками.
2. Розігрійте рослинну олію у великій сковороді на слабкому вогні.
3. Викладіть свинячі відбивні на сковороду і посоліть зверху.
4. Смажте відбивні по 5 хвилин з кожного боку, поки вони повністю не змінять колір.
5. Перекладіть готову свинину зі сковороди на тарілку для подачі.
6. Висипте нарізаний болгарський перець на сковороду.
7. Влийте шматочки ананаса разом із соком, потім додайте імбир і корицю, перемішайте.
8. Обережно тушкуйте суміш протягом 3-5 хвилин.
9. Полийте свинячі відбивні теплим ананасовим соусом і подавайте до столу.