पाइनएप्पल पोर्क

क्या चाहिए

• 1हरी शिमला मिर्च
• 4बोनलेस पोर्क चॉप्स
• 0.6 mlनमक
• 14.8 mlवेजिटेबल ऑयल
• 1 कपडिब्बाबंद अनानास के टुकड़े, रस के साथ
• 1.2 mlअदरक पाउडर
• 1.2 mlदालचीनी पाउडर

कैसे बनाएं

1. हरी शिमला मिर्च को पतली पट्टियों में काट लें।
2. एक बड़ी कड़ाही में धीमी आंच पर वनस्पति तेल गरम करें।
3. पोरक चॉप्स (pork chops) को पैन में डालें और ऊपर से नमक छिड़कें।
4. चॉप्स को दोनों तरफ 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि उनका गुलाबी रंग पूरी तरह खत्म न हो जाए।
5. पके हुए पोरक को पैन से निकालकर परोसने वाली थाली में रख दें।
6. कटी हुई शिमला मिर्च को कड़ाही में डालें।
7. अनानास के टुकड़ों को उनके रस के साथ डालें, फिर अदरक और दालचीनी मिलाएं।
8. मिश्रण को 3 से 5 मिनट तक धीमी आंच पर उबलने दें।
9. गर्म अनानास सॉस को पोरक चॉप्स के ऊपर डालें और परोसें।