Суміш кукурудзи та квасолі

Інгредієнти

• ¼ скл.цибуля, подрібнена
• 1 скл.консервована кукурудза в зернах з пониженим вмістом солі
• ¾ скл.варена квасоля
• 3.7 mlпорошок чилі
• 1.2 mlпластівці гострого перцю (необов'язково)

Як готувати

1. Злийте 1 склянку консервованої кукурудзи в зернах зі зниженим вмістом натрію через сито над мискою, щоб зібрати та зберегти рідину з банки.
2. Влийте 3 столові ложки збереженої рідини від кукурудзи в невелику каструлю та поставте на середній вогонь.
3. Додайте ¼ склянки нарізаної цибулі та готуйте, доки вона не стане м’якою та напівпрозорою, приблизно 2 хвилини.
4. Додайте злиту кукурудзу, ¾ склянки вареної квасолі, ¾ чайної ложки порошку чилі та ¼ чайної ложки пластівців гострого перцю.
5. Зменште вогонь до мінімуму і готуйте, час від часу помішуючи, доки суміш не прогріється і не піде пара, приблизно 10 хвилин, потім зніміть з вогню та подавайте.