素食意大利面酱

所需食材

• 29.6 ml橄榄油
• 2洋葱
• 3大蒜
• 1¼ 杯西葫芦
• 14.8 ml干牛至
• 14.8 ml干罗勒
• 1 罐低钠番茄酱
• 1 罐低钠番茄膏
• 2番茄
• 1 杯水

烹饪方法

1. 将洋葱切丁，大蒜切末，西葫芦切碎，番茄切丁。
2. 在平底锅中倒入橄榄油，以中火加热至油微微晃动。
3. 将洋葱、大蒜和西葫芦放入锅中，翻炒约5分钟，期间不时搅拌，直到洋葱变软且呈半透明状。
4. 加入干牛至叶、干罗勒、低钠番茄酱、低钠番茄膏、番茄丁和水，搅拌均匀。
5. 盖上锅盖，转小火保持微沸状态，煮45分钟，直到酱汁变得浓稠并冒出小泡。