Вегетарианский соус для спагетти

50 мин · Порций: 6

From USDA MyPlate Kitchen. DASH Eating Plan: Lower Your Blood Pressure US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 29.6 млоливковое масло
• 2лук
• 3чеснок
• 1¼ стак.кабачок
• 14.8 млсушёный орегано
• 14.8 млсушеный базилик
• 1 бан.томатный соус с пониженным содержанием соли
• 1 бан.томатная паста с пониженным содержанием соли
• 2помидоры
• 1 стак.вода

Как готовить

1. Нарежьте лук кубиками, измельчите чеснок, нарежьте цукини и помидоры кубиками.
2. Разогрейте оливковое масло в сковороде среднего размера на среднем огне до появления легкого блеска.
3. Добавьте в сковороду лук, чеснок и цукини и готовьте 5 минут, периодически помешивая, пока лук не станет мягким и прозрачным.
4. Добавьте сушеный орегано, сушеный базилик, несоленый томатный соус, несоленую томатную пасту, помидоры и воду, перемешайте до однородности.
5. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь до минимума, чтобы поддерживать слабое кипение, и готовьте 45 минут, пока соус не загустеет и не начнет слегка пузыриться.

Другие рецепты Kubbord