Kubbord
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Sauce spaghetti végétarienne

50 min · Pour 6 personnes

From USDA MyPlate Kitchen. DASH Eating Plan: Lower Your Blood Pressure US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Étapes écrites par Kubbord

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Sauce spaghetti végétarienne

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 29.6 mlhuile d'olive
  • 2oignons
  • 3ail
  • 1¼ tassecourgette
  • 14.8 mlorigan séché
  • 14.8 mlbasilic séché
  • 1 boîtesauce tomate pauvre en sel
  • 1 boîteconcentré de tomate pauvre en sel
  • 2tomates
  • 1 tasseeau

Préparation

  1. Coupez les oignons en dés, hachez l'ail, coupez les courgettes en morceaux et coupez les tomates en dés.
  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle moyenne à feu moyen jusqu'à ce qu'elle frémisse.
  3. Ajoutez les oignons, l'ail et les courgettes dans la poêle et faites cuire pendant 5 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient tendres et translucides.
  4. Incorporez l'origan séché, le basilic séché, la sauce tomate faible en sodium, la pâte de tomate faible en sodium, les tomates et l'eau jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  5. Couvrez la poêle, réduisez le feu à doux pour maintenir un léger frémissement, et laissez cuire pendant 45 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe et mijote doucement.

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