Kubbord
Nederlands

Zwarte bonen- en rijstsalade

70 min · Voor 4 personen

Based on a recipe from Montana State University Extension Service Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Zwarte bonen- en rijstsalade

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • ½ cupui, gesnipperd
  • ½ cuppaprika, gesneden
  • 1 cupzilvervliesrijst, gekookt en afgekoeld
  • 1 blikzwarte bonen, natriumarm, uitgelekt en afgespoeld
  • ¼ cuprijstazijn
  • 2½ mlmosterdpoeder (optioneel)
  • 1knoflook, gehakt
  • 2½ mlzout
  • 1.2 mlzwarte peper
  • 29.6 mlplantaardige olie

Bereidingswijze

  1. Meng de ui, paprika, gekookte rijst en zwarte bonen in een grote kom.
  2. Doe de azijn, mosterdpoeder, knoflook, zout, peper en olie in een pot met een goed sluitend deksel.
  3. Schud de pot krachtig totdat de ingrediënten van de dressing volledig zijn gemengd.
  4. Besprenkel de bonen- en rijstmix met de dressing en hussel alles goed door elkaar.
  5. Zet de salade minimaal een uur in de koelkast voordat je deze gekoeld serveert.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten