玉米面包

所需食材

• 1 杯玉米面
• 1 杯中筋面粉
• 29.6 ml糖
• 14.8 ml泡打粉
• 1鸡蛋
• ¼ 杯植物油
• 1 杯脱脂牛奶

烹饪方法

1. 将烤箱预热至425 °F，并在一个8x9英寸的烤盘上抹油。
2. 在一个大碗中，将玉米粉、面粉、糖和泡打粉搅拌均匀。
3. 在另一个小碗中打散鸡蛋，直到蛋黄和蛋白完全混合。
4. 将打好的鸡蛋、油和牛奶加入干料中，搅拌至面糊顺滑。
5. 将混合好的面糊倒入准备好的烤盘中。
6. 烘烤20到25分钟，直到表面摸起来结实，或者插入中心的一根牙签拔出时是干净的。