Кукурудзяний хліб

Інгредієнти

• 1 скл.кукурудзяна крупа
• 1 скл.пшеничне борошно
• 29.6 mlцукор
• 14.8 mlрозпушувач тіста
• 1яйце
• ¼ скл.овочева олія
• 1 скл.знежирене молоко

Як готувати

1. Розігрійте духовку до 425 °F (218 °C) і змастіть форму для випікання розміром 8x9 дюймів.
2. Збийте разом кукурудзяне борошно, пшеничне борошно, цукор і розпушувач у великій мисці.
3. Збийте яйце в окремій невеликій мисці, поки жовток і білок не змішаються.
4. Вмішайте збите яйце, олію та молоко в сухі інгредієнти до отримання однорідного тіста.
5. Перекладіть суміш у підготовлену форму.
6. Випікайте від 20 до 25 хвилин, поки верх не стане твердим на дотик або зубочистка, вставлена в центр, не буде виходити чистою.