Kubbord
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피쉬 타코

20분 · 4인분

Based on a recipe from Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project, via USDA MyPlate Kitchen

Kubbord가 작성한 조리 순서

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

피쉬 타코

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 1적양파
  • ½ 컵고수
  • 1 컵코울슬로 믹스
  • 16 oz틸라피아 필레
  • 4.9 ml고춧가루
  • 8옥수수 또띠아

조리 방법

  1. 적양파와 고수를 잘게 다진 후, 볼에 코울슬로 믹스와 함께 넣고 잘 섞어 따로 두세요.
  2. 오븐 브로일러를 강으로 설정하고 오븐 선반을 열원으로부터 약 15cm(6인치) 아래에 위치시키세요.
  3. 틸라피아 필렛을 베이킹 시트에 올리고 양면에 칠리 파우더를 고루 뿌린 뒤, 브로일러에서 3~4분간 익혀 속이 불투명해지고 포크로 쉽게 으깨지며 내부 온도가 63°C(145°F)에 도달하도록 하세요.
  4. 옥수수 토르티야를 마른 팬에 올리고 중불에서 면당 30초씩 데우거나, 접시에 쌓아 전자레인지에 20~30초간 돌려 부드럽게 만드세요.
  5. 익힌 생선을 포크로 결대로 으깨어 데운 토르티야에 균등하게 나누어 올리고, 그 위에 코울슬로 믹스를 얹어 접어서 서빙하세요.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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