Пікантна морква з гарбузом
Based on a recipe from Connecticut Food Policy Council, via USDA MyPlate Kitchen
Перекладено з англійська машиною. Показати оригінал
Зображення створено за допомогою Juggernaut XL by KandooAI
Інгредієнти
- 2 скл.морква
- 1½ скл.гарбуз
- 4.9 mlоцет
- 0.1 скл.овочевий або курячий бульйон з пониженим вмістом солі
- 4.9 mlкоричневий цукор
- 7.4 mlгірчиця діжонська або гостра
Як готувати
- Почистьте моркву і наріжте її брусочками завдовжки близько 5 см, потім наріжте гарбуз такими ж шматочками.
- Покладіть моркву в каструлю, додайте бульйон, накрийте кришкою і готуйте на середньому вогні приблизно 5 хвилин.
- Додайте гарбуз і готуйте під кришкою ще 5 хвилин до стану «аль денте», за необхідності додаючи трохи бульйону, щоб овочі не пригоріли.
- Додайте в каструлю оцет, коричневий цукор та гірчицю, все перемішайте.
- Тушкуйте без кришки на середньому вогні 2–3 хвилини, поки рідина майже повністю не випарується.
Kubbord відстежує продукти на вашій кухні й підказує, що ви можете з них приготувати, перш ніж щось зіпсується.
Отримувати сповіщення, коли Kubbord запуститься
Kubbord зараз тестується. Залиште свою електронну адресу, і ми надішлемо вам один лист, коли додаток з'явиться в Google Play.
Ви на Android? Спробуйте Kubbord раніше →
Один лист під час запуску, плюс один для підтвердження вашої адреси. Нічого іншого, і ви можете відмовитися в будь-який час. Листи надходять англійською мовою. Як ми це зберігаємо.