Kubbord
Български

Пикантни моркови и тиква

20 мин · За 4 души

Based on a recipe from Connecticut Food Policy Council, via USDA MyPlate Kitchen

Машинен превод от английски. Покажи оригинала

Пикантни моркови и тиква

Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI

Съставки

  • 2 чашаморкови
  • 1½ чашатиква
  • 4.9 mlоцет
  • 0.1 чашазеленчуков или пилешки бульон с ниско съдържание на сол
  • 4.9 mlкафява захар
  • 7.4 mlдижонска или пикантна горчица

Как се готви

  1. Обелете и нарежете морковите на пръчици с дължина 5 см, след което нарежете тиквата на парчета със същия размер.
  2. Сложете морковите и бульона в тенджера, покрийте с капак и гответе на умерен огън около 5 минути.
  3. Добавете тиквата и гответе под капак още 5 минути, докато зеленчуците омекнат, но останат леко хрупкави, като добавите още малко бульон, ако е необходимо, за да не загорят.
  4. Разбъркайте оцета, кафявата захар и горчицата в тенджерата.
  5. Оставете да къкри без капак на умерен огън за 2 до 3 минути, докато течността почти се изпари.

Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.

Готви това в Kubbord

Получи известие при пускането на Kubbord

Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.

С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →

Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.

Още рецепти в Kubbord