芝麻炒芜菁和胡萝卜

所需食材

• 14.8 ml植物油
• 2中等芜菁
• 2中等胡萝卜
• 0.6 ml盐
• 4蒜瓣
• 29.6 ml芝麻
• 44.4 ml蜂蜜

烹饪方法

1. 将芜菁和胡萝卜去皮并切丁，大蒜切末。
2. 在大型平底锅中倒入植物油，中火加热至油微微闪烁，约 1 到 2 分钟。
3. 将切好的芜菁、胡萝卜和盐倒入锅中，不时翻炒，直到蔬菜开始变软，约 5 到 7 分钟。
4. 加入蒜末和芝麻，不断翻炒至散发出香味，且蔬菜开始呈金黄色，约 2 到 3 分钟。
5. 淋入蜂蜜并不断搅拌，直到蔬菜表面完全包裹住蜂蜜且富有光泽，约 1 分钟，然后关火温热食用。