Репа и морковь с кунжутом

20 мин · Порций: 6

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 14.8 млрастительное масло
• 2репа
• 2морковь
• 0.6 млсоль
• 4зубчики чеснока
• 29.6 млкунжут
• 44.4 млмёд

Как готовить

1. Очистите и нарежьте кубиками репу и морковь, измельчите зубчики чеснока.
2. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-сильном огне до появления легкого мерцания, примерно 1–2 минуты.
3. Добавьте в сковороду нарезанные репу, морковь и соль, готовьте, периодически помешивая, пока овощи не начнут размягчаться, 5–7 минут.
4. Добавьте чеснок и семена кунжута, готовьте, часто помешивая, пока не появится аромат, а овощи не начнут подрумяниваться, примерно 2–3 минуты.
5. Полейте медом и постоянно помешивайте, пока овощи полностью не покроются глазурью и не станут блестящими, около 1 минуты, затем снимите с огня и подавайте теплыми.

Другие рецепты Kubbord